火鍋設計風格是新空間撬動情緒的密鑰。經(jīng)過變體的木質護墻板、百葉窗、花磚、軟包扶手椅、黃銅壁燈......設計書寫了一幅南洋、東洋與西洋混合的懷舊手卷,港式火鍋的基因只是一個引子,它牽出滄桑巨變的百年歷史中,是永不褪色的亞太文化風情和華人的不朽傳奇。當把令人迷醉的大歷史拓印在現(xiàn)代空間中,其中的力道使設計師敢于訴諸一種融合的風格表達。
粗糙的時間顆粒把人們庇護在溫暖、私密的家庭用餐情緒里,暫時抽身綺麗浮躁的商場氛圍。此刻,食客們鮮活地坐在歷史末端,作為故事的主角沉醉其中。
空間的節(jié)律
層次、場景、趣味
火鍋設計門頭是餐廳和skp間的物理界面,厚重的白色石材低于天花,這面如影壁或屏風意向的LOGO墻稍稍遮擋了內部,同時拉出了空間層次,它統(tǒng)領了內部的體驗:在有限空間里,各區(qū)域片段的感官組成印象的疊加,平??臻g因為韻律變化而妙趣橫生。
鮮活肉檔、食材展架、酒窖吧臺在入口儼然營造出生動考究的煙火場景。隨著轉過酒柜進入散座區(qū),空間收緊又忽而敞開,進入前的喧囂如泡沫在身后破碎了。散座區(qū)寬敞完整,充分的開放性并不傷害功能,寬大的多功能臺恰好使走廊和就餐區(qū)分隔,一動一靜、一古一今,交錯并行,使餐廳也有了博物游觀的樂趣。
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