錦城印象玉林餐廳設計重開的第一天就滿座,陸續(xù)來的食客最大的感慨是“終于重開了,饞了幾個月!”,“新設計巴適都嘛,更適合聚餐宴請了”,也有老年人杵著拐杖“我要定個位置,周末兒孫回來看我,他們喜歡吃這家的很”。由衷的感嘆一句錦城印象品牌的影響力以及玉林這塊寶地。
「感官享受·長久的沁入食客心脾」Project design concept
無論是玉林街區(qū)的改造還是餐飲品牌的升級,玉林餐廳設計都不是重新建立他存在的意義。當我們在感慨「現(xiàn)代化城市越來越相似,餐廳越來越網(wǎng)紅的時候」,如何找準項目商業(yè)價值,做自己風格延續(xù)的空間是集嘉設計做每個項目前先考量的問題。當下餐飲的更新?lián)Q代速度之快,對經(jīng)營者來說,前期的高資金投入,后期的租金、人工成本不斷上升,僅通過網(wǎng)紅顏值來獲得短暫的打卡是難以長久生存的,新鮮感消失,無記憶點的體驗,結果無疑是關店虧損。
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